Le bio, c'est bon pour la croissance des grandes surfaces !

Vendredi 5 Février 2010, 14:26

L'Agence bio a dévoilé en décembre 2009 les dernières tendances de ce marché. La bonne nouvelle est que le consommateur achète de plus en plus bio, malgré un prix d'achat forcément plus élevé. Cela entraîne hélas certaines dérives de la part des grandes surfaces. Ainsi, alors que le surcoût de revient d'un produit bio est de 30% en moyenne, selon Lylian LeGoff médecin et auteur de "Manger bio", les produits bio connaissent un surcoût de 70% en moyenne dans les grandes surfaces. Les 40% supplémentaires allant directement dans la poche des actionnaires selon le magazine Que choisir. Nul doute que le bio, relégué au rang de simple filon marketing, est bon pour les finances, mais pas pour le pouvoir d'achat du consommateur ...

Comment faire pour agir ? Il s'agit avant tout de devenir un vrai consom'acteurs ! Préférez systématiquement les achats dans les boutiques dédiées ou les marchés, tout comme les filières directes, de plus en plus répandues à travers les régions Françaises. La facilité de trouver les produits bio en grande distribution vous coûte entre 0.5 et 1 euro par produit !

Prenez votre dernière liste de courses et comptez ce que cela représente à la fin du mois ...

Restez motivés et suivez l'actualité pour toujours mieux consommer !

1 - 22/02/2010 14:34 par jojoalpha18

le mieux c'est d'acheter directement chez le producteur. Comme ça, pas d'intermédiaires inutiles qui se remplissent les poches et les grandes surfaces qui font des marges énormes sur ces produits. Au moins quand s'est acheté directement chez le producteur, nous savons que nous payons le prix juste et que cela va faire vivre le producteur.

2 - 21/03/2010 21:43 par chocolatphilou

Vous avez raison à 200% et c'est la raison pour laquelle Sol et Sud Quercy, notre antenne du Tarn et Garonne, est en projet d'ouverture d'une boutique de produits agricoles locaux où il sera possible de faire la totalité de ses courses alimentaires en un seul lieu. Aux Champs d'ici devrait voir le jour au mois de mai à Moissac et vous y attendra nombreuses et nombreux.
En plus de démontrer l'importance du commerce équitable nord-nord, il ravira nos papilles, notre porte-monnaie ET notre planète !

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